—”Solo estoy ayudando”, respondí en voz baja.
—”¡Estás perdiendo el tiempo!” —ladró, con la cara roja.
—¿Crees que estamos haciendo una obra de caridad? Vuelve a trabajar o encontraré a alguien que se tome esto en serio.
Un silencio gélido llenó la sala. Tragué saliva y miré a los Nolan. Las lágrimas brillaban en los ojos de la Sra. Nolan. El Sr. Nolan temblaba de ira.
Entonces, una voz habló.
—”Disculpe”, dijo una mujer en la mesa de al lado.
—”Pero ese es su trabajo”. Y, francamente, este es el mejor servicio que he visto aquí. Quizás deberías seguir su ejemplo.
Otro cliente intervino.
“Sí, este es el mejor servicio aquí. Será mejor que tomes nota.”
Entonces se unieron otros. Empezaron a llover quejas, no contra mí, sino contra mi gerente: por su grosería, su presión sobre el personal y el ambiente sofocante que estaba creando.
Su rostro se contrajo de rabia.
“¡No tengo por qué escuchar esto!”, gruñó.
“Si no te gusta, puedes irte.”
Grave error.
Una familia de cuatro se levantó, dejando la comida a medio terminar. Luego una pareja de la mesa del fondo. Y otra. Los Nolan no se movieron, pero el Sr. Nolan sacó su billetera, listo para pagar la cuenta. Lo detuve.
“Espere”, dije.