“Dorada, caramelizada y perfectamente condimentada: ¡la mejor guarnición o refrigerio crujiente!”
Esta receta de coliflor asada crujiente transforma una simple coliflor en un sabroso manjar crujiente. Es rápida de preparar, saludable y un plato versátil que combina bien con cualquier comida.
Ingredientes
1 coliflor mediana, cortada en floretes del tamaño de un bocado
3 cucharadas de aceite de oliva (o aceite de aguacate)
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimentón ahumado (opcional, para un sabor ahumado)
1 cucharadita de sal (ajustar al gusto)
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de queso parmesano rallado (opcional, para un sabor adicional)
Agregados opcionales:
1/2 cucharadita de hojuelas de chile (para picante)
1 cucharada de jugo de limón (para un final ácido)
Hierbas frescas (perejil, tomillo o romero para decorar)
Instrucciones
