La remolacha, con su vibrante tono rojo, es una fuente de nutrientes y ha sido apreciada durante siglos por sus beneficios medicinales, culinarios y de belleza.
Repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes, la remolacha favorece la salud general y se puede incorporar a la rutina de muchas formas creativas. Este artículo explora los beneficios de la remolacha, cómo comerla y otros usos, incluidos el cuidado de la piel y las técnicas de conservación.
Beneficios de la remolacha
Mejora la salud del corazón
La remolacha es rica en nitratos, que se convierten en óxido nítrico en el cuerpo. Este compuesto ayuda a relajar los vasos sanguíneos, mejorando el flujo sanguíneo y reduciendo la presión arterial.
Mejora el rendimiento físico
Los nitratos de la remolacha también mejoran el uso de oxígeno en el cuerpo, lo que la convierte en una de las favoritas entre los atletas para mejorar la resistencia y el rendimiento.
