Ingredientes a necesitar:
– Cinco gramos de cúrcuma.
– Cinco gramos de raíz de jengibre fresca.
– Cinco gramos de canela fresca.
– Un litro de agua.
– Veinte y cinco gramos de miel.
Preparación y modo de consumo:
Pon a hervir el litro de agua, cuando llegue al punto de ebullición, añade el jengibre, la canela y la cúrcuma y deja cocinar durante 30 minutos. Una vez agotado el tiempo de espera, apaga el fuego y deja en reposo durante un periodo aproximado de 15 minutos. Transcurrido el periodo de tiempo, filtra la infusión y conserva solo el agua.
A continuación, endulza el líquido con la miel y guárdalo en un frasco oscuro en un lugar fresco. Lo ideal es tomar 3 tazas de esta bebida al día, la primera se debe tomar en ayunas y los siguientes, 20 minutos después de cada comida. Lo ideal es consumirla a temperatura ambiente.
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