Les presento una receta de pasteles de carne con kéfir. ¿Quizás aún no los haya probado? La mayoría probablemente responderá que no, ¡pero definitivamente vale la pena intentarlo! Entendamos la sencilla receta de estos increíbles panes planos.
Los panes planos de pollo solo tardan entre 10 y 15 minutos en prepararse. Si sois una familia numerosa, os aconsejo que las cocinéis en grandes cantidades, ya que se acaban rápidamente.
Lista de productos:
• kéfir 250 g.;
• carne picada 250 gr.;
• 1 cebolla;
• huevo 1 ud.;
• sal y pimienta al gusto;
• ajo 2 dientes;
• levadura en polvo 0,5 cucharaditas;
• harina 4-5 cucharadas.
Primero, mezcle el pollo picado con kéfir.
Agrega un huevo de gallina a la mezcla.
Sazone con sal y agregue pimienta negra molida y cebolla finamente picada.
Lo mejor es moler las cebollas en una picadora de carne para obtener una textura más fina.
Agrega el ajo picado y mezcla bien todos los ingredientes.
