Este alimento tiene más proteínas que el huevo y puede ayudar a mantener tu masa muscular

  1. En sopas o guisos: combinadas con verduras y especias.
  2. En ensaladas: lentejas cocidas con aguacate, tomate y aceite de oliva.
  3. En cremas: trituradas con caldo vegetal para una textura suave.
  4. En hamburguesas vegetales: mezcladas con avena y condimentos.

Otras opciones proteicas que superan al huevo

  • Soja y derivados (tofu, tempeh): hasta 36 g de proteína por cada 100 g de soja.
  • Quinoa: contiene todos los aminoácidos esenciales.
  • Frijoles y garbanzos: ricos en proteína y fibra.
  • Semillas de cáñamo: hasta 31 g de proteína por 100 g.

Conclusión:
Incorporar fuentes variadas de proteína, tanto animal como vegetal, es la mejor estrategia para mantener la fuerza y prevenir la pérdida muscular con el paso de los años.

Importante: Este contenido es solo informativo. No somos médicos ni damos diagnósticos. Consulta siempre con un profesional de la salud o un nutricionista antes de cambiar tu dieta

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