Para aprovechar todos los beneficios del mate amargo:
- Usa yerba mate de buena calidad (preferentemente sin agregados).
- No lo endulces: evita el azúcar, la miel o edulcorantes.
- No uses agua hirviendo: la temperatura ideal es entre 70 y 80°C.
- Lava el mate regularmente y cambia la yerba si pierde sabor.
Conclusión
Tomar mate amargo es un hábito saludable que aporta energía natural, mejora digestiva, beneficios antioxidantes y ayuda al control de peso, entre muchas otras ventajas. Además, es una bebida ideal para compartir y conectar con otros desde la cultura y la tradición.
Si aún no te acostumbras al sabor, dale una oportunidad: el mate amargo no solo nutre el cuerpo, sino también el alma.
