El higo es el fruto de la planta higuera. Esta fruta también recibe el nombre del falso fruto; esto se debe a que en su interior se encuentran unos pequeños frutos que se conocen como pepitas.
Existen muchas formas de consumirlos; puedes consumirlo fresco, en puré, en conserva o en confitados.
Pero no solo es la fruta la que es saludable; sino que también sus hojas contienen muchos nutrientes que benefician al organismo. Con estas puedes preparar una infusión o un té. Estas hojas poseen una compleja composición química; en la que destaca su poder astringente; su regulador hormonal y lipídico; al igual que funciona como un inhibidor de los procesos degenerativos de las células; como es el cáncer.
¿Cómo preparar una infusión de estas hojas?
Ingredientes:
- 4 hojas de higo (secas o verdes).
- ½ litro de agua.
Modo de preparación:
