El té de la cáscara de mandarina es una bebida natural que, como ya su nombre lo indica; es elaborada a partir de la piel de esta fruta cítrica. Aunque la mayoría de las personas solo consumen la pulpa de la fruta; la cáscara también contiene muchos nutrientes que promueven el bienestar del organismo.
De acuerdo a un estudio publicado en la revista Archivos Latinoamericanos de Nutrición; la cáscara de mandarina contiene más fibra que otras pieles de cítricos como, por ejemplo, el de la naranja y del pomelo.
Además, posee una gran cantidad de magnesio y carotenoides. Y en menor medida, contiene ácido ascórbico.
También, en esa misma publicación, se menciona que la cáscara de mandarina es adecuada para reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y otros trastornos que se encuentran asociados a la oxidación de los lípidos.
Receta
Ingredientes:
- Una taza de agua.
- 1 cucharada de valeriana seca.
- Cáscara de mandarina fresca.
- Una cucharada de manzanilla seca.
- 1 cucharada de lavanda seca.
Modo de preparación:
Primero, agrega el agua en una olla y deja que llegue a punto de ebullición.
Segundo, agrega la manzanilla, la valeriana y la lavanda.
Tercero, agrega la cáscara y deja que hierva por unos minutos.
Bebe este té caliente antes de irte a acostar.
